Alitas de pollo frescas
DON BARBACOA
El pollo es uno de los alimentos más sanos y puede estar presente en una dieta saludable varios días a la semana. Aporta una importante cantidad de proteínas, vitamina B3 y minerales como el hierro, el zinc, el fósforo y el potasio, además de los beneficiosos ácidos grasos monoinsaturados.
Las alas son uno de los cortes más sabrosos pero recuerda que también son la parte más grasa del pollo y hay que consumirlas con moderación. Por eso te aconsejamos acompañarlas con una buena ensalada y cocinarlas a la parrilla o al horno con la piel, sin agregar aceite, aderezándolas previamente con limón y especias: comino, pimentón, pimienta, curry, ajo en polvo y una pizca de sal.
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