Ya sea que tenga poco espacio para cocinar al aire libre o que esté lidiando con algunos elementos al aire libre serios, hay un momento y un lugar para una parrilla interior confiable que puede producir resultados similares a los que obtendría al aire libre. Estas parrillas están diseñadas para que no produzcan humo, por lo que no tiene que preocuparse de que la estación de bomberos local toque a su puerta. No solo están aprobados para uso en interiores, sino que generalmente son fáciles de transportar, lo que significa que puede llevarlos a un patio o en aventuras o viajes al aire libre.

Como cualquier electrodoméstico de cocina, los modelos de parrillas sin humo varían de varias maneras, por lo que es importante comprender lo que está buscando antes de comprar una. El maestro parrillero Paul Sidoriak de Grilling Montana dice que «los mejores son capaces de operar a una variedad de temperaturas, tienen una solución para recolectar líquidos y grasa, y son fáciles de limpiar». Investigamos las parrillas sin humo para interiores mejor calificadas y enviamos varias a probadores en el hogar , quienes evaluaron su diseño, rendimiento, facilidad de limpieza y más para compilar esta lista.

Nuestras recomendaciones:

Cuisinart GR-4NR 5-in-1 Griddler, Silver, Red Dials

Esta parrilla 5 en 1 es un electrodoméstico de primera línea que funciona no solo como una parrilla compacta para interiores, sino también como una plancha y una prensa para panini, y después de pruebas exhaustivas, obtuvo nuestra mejor clasificación general. Las placas reversibles ofrecen cinco funciones principales, que incluyen parrilla de contacto, prensa para panini, parrilla completa, plancha completa y media parrilla/media plancha, lo que le da la opción de preparar cualquier cosa, desde hamburguesas hasta sándwiches, huevos, tocino y panqueques. Simplemente ajuste el dial para optar por «plancha» para cocinar en plano o «grill/panini» para cocinar con la parte superior cerrada. Una vez que haya seleccionado la superficie de cocción, puede ajustar los diales izquierdo y derecho para controlar la temperatura fácilmente.

Nuestro probador cocinó con éxito todo, desde champiñones y calabacines hasta sándwiches, bistecs y más. Una característica que nuestro probador notó como una gran ventaja fue que también es súper antiadherente. Cuando el queso quemado goteó sobre las rejillas durante la prueba, se deslizó fácilmente, haciendo que la limpieza fuera un sueño. Las placas extraíbles son fáciles de lavar a mano o en el lavavajillas. Mientras se cocina la parrilla, la grasa se drena en una práctica bandeja de goteo que es igualmente extraíble y fácil de limpiar. De hecho, esta bandeja está oculta, lo que también le da un aspecto más atractivo.

Para aquellos que quieren derrochar y no les importa ocupar un poco más de espacio en su cocina, Cuisinart ofrece una versión Elite de este electrodoméstico, que cuenta con elementos calefactores dentro de las placas que ofrecen un calentamiento más eficiente, la capacidad de controlar la temperatura de las placas de la parrilla de forma independiente y una función de derretimiento superior (bueno para sándwiches abiertos).

¿Quién más lo recomienda? Food Network también eligió el Griddler 5 en 1 de Cuisinart. 1

¿Qué dicen los compradores? El 92 % de los más de 47 500 revisores de Amazon calificaron este producto con 4 estrellas o más.

Esta parrilla 5 en 1 es un electrodoméstico de primera línea que funciona no solo como una parrilla compacta para interiores, sino también como una plancha y una prensa para panini, y después de pruebas exhaustivas, obtuvo nuestra mejor clasificación general. Las placas reversibles ofrecen cinco funciones principales, que incluyen parrilla de contacto, prensa para panini, parrilla completa, plancha completa y media parrilla/media plancha, lo que le da la opción de preparar cualquier cosa, desde hamburguesas hasta sándwiches, huevos, tocino y panqueques. Simplemente ajuste el dial para optar por «plancha» para cocinar en plano o «grill/panini» para cocinar con la parte superior cerrada. Una vez que haya seleccionado la superficie de cocción, puede ajustar los diales izquierdo y derecho para controlar la temperatura fácilmente.

Nuestro probador cocinó con éxito todo, desde champiñones y calabacines hasta sándwiches, bistecs y más. Una característica que nuestro probador notó como una gran ventaja fue que también es súper antiadherente. Cuando el queso quemado goteó sobre las rejillas durante la prueba, se deslizó fácilmente, haciendo que la limpieza fuera un sueño. Las placas extraíbles son fáciles de lavar a mano o en el lavavajillas. Mientras se cocina la parrilla, la grasa se drena en una práctica bandeja de goteo que es igualmente extraíble y fácil de limpiar. De hecho, esta bandeja está oculta, lo que también le da un aspecto más atractivo.

Para aquellos que quieren derrochar y no les importa ocupar un poco más de espacio en su cocina, Cuisinart ofrece una versión Elite de este electrodoméstico, que cuenta con elementos calefactores dentro de las placas que ofrecen un calentamiento más eficiente, la capacidad de controlar la temperatura de las placas de la parrilla de forma independiente y una función de derretimiento superior (bueno para sándwiches abiertos).

Mejor diseño: parrilla sin humo Power XL

Esta parrilla tiene un precio asequible, una tapa de vidrio templado de cierre hermético y un potente ventilador que atrapa el humo antes de que escape. Si bien es posible que no use la tapa para asar bistecs, definitivamente es deseable cuando intenta derretir queso en una hamburguesa o mantener la comida caliente después de cocinarla. La bandeja de agua bien diseñada elimina cualquier brote peligroso mientras absorbe cualquier olor a humo. De esta manera, su comida permanecerá húmeda y jugosa mientras se cocina. Esta parrilla incluye una placa para asar y una placa para plancha, por lo que puede usarla para marcar marcas en su bistec o para un huevo frito crujiente por la mañana. Ambas placas están recubiertas de cerámica antiadherente, lo que las hace tan fáciles de usar como de limpiar.

Nuestro probador notó que el ventilador de este modelo hizo un trabajo increíble al eliminar el humo y el vapor y que la tapa se selló bien. De esta manera, el humo no tenía oportunidad de escapar. Cuando el probador encendió la parrilla para cocinar un bistec, no había ni una pizca de humo visible, lo cual es una gran noticia para usted y su detector de humo.

Tamaño (largo x ancho x alto): 21 x 15,4 x 8,1 pulgadas | Peso: 15.47 Libras